Coupez 500 g de porc (échine, springer) en lamelles. Lavez et coupez en petits dés 1 aubergine, 1 courgette et 1 poivron. Pelez et épépinez 4 ...

Battre les blancs en neige bien ferme avec le sucre et ajouter les jaunes puis les ingrédients. Beurrer le moule à manqué. Mettre au four th 4 ou ...

Emincez finement le chou rouge et le chou blanc. Epluchez les carottes. Râpez-les avec une grille à gros trous. Mélangez-les aux deux choux. ...

Pour 4 personnes : 1 paquet de 125 g de Mousline 3 tomates 2 poivrons 1 tranche de jambon de Bayonne 3 cuillerées à soupe d'huile ...

Pour 4 personnes : 1/2 pastèque 1 melon 2 ou 3 tasses de thé vert 1 bouquet de menthe fraîche sucre au goût. Pelez la pastèque et le melon ...

Pour 8 personnes. Battez 5 jaunes d'oeufs et 200 g de sucre jusqu'à blanchiment. Ajoutez 100 g de noix hachées 100 g de fécule 150 g de poudre ...

6 oeufs 6 c à soupe de sucre en poudre 150 g de crème 6 tablettes de chocolat 2 c à soupe d'eau. Battez dans une terrine les jaunes d'oeufs ...

Pour 6 à 8 personnes: 1 litre de lait 100 g de café soluble 125 g de sucre 4 oeufs entiers plus 2 jaunes beurre grains de café pour ...

Pour 4 personnes : 4 côtes de porc 30 g de beurre sel poivre. Sauce: 2 échalotes 50 g de beurre 50 g de farine 1 litre de lait 1 branche ...